春、昼と夜のチヌ三昧 （2025.04.02更新）
午前と午後の診療の間、私はいったん自宅に戻って、昼食と休憩をとり、午後に向かう鋭気を養います。今日、そんな私を待っていたのは、チヌ天丼でした(図1)。やるね、あなた（妻のことです）。ふっくらチヌに加え… ▼続きを読む